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Gourmet Report

  • Gstaad Palace: Culinary Director Franz W. Faeh hört auf – Luca Gatti folgt

    Franz W. Faeh, Culinary Director und einer der letzten großen Grand Chefs der Schweiz, beendet per Ende Sommersaison 2026 seine fast 50-jährige Karriere. Mit ihm geht eine Ära zu Ende – und ein Kapitel Schweizer Gastronomiegeschichte. Der Beitrag Gstaad Palace: Culinary Director Franz W. Faeh hört auf – Luca Gatti folgt erschien zuerst auf Gourmet Report - Branchennews seit 1999.

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